Resep Masakan Indonesia Ayam Kuah Santan Pedas @rumahanpraktissederhana

Varian pedas @serial Resep Indonesia Sehari hari Yang Praktis dan sederhana. Resep masakan ayam kuah santan pedas adalah masakan sederhan yang menggunakan bahan utama ayam dan bahan tambahan yang disukai masyarakat yaitu cabai dana santan, Resep masakan ayam kuah santan pedas memiliki tingkat kepedasan yang sangat bervariasi tergantung peminatnya sendiri, Resep masakan ayam kuah santan pedas ini tidak di anjurkan untuk di konsumsi berlebihan, karena apapun itu jika di konsumsi berlebihan menjadi tidak baik, langsung saja kita simak bagaimana cara dan bahan apa saja yang digunakan Resep masakan ayam kuah santan pedas.

Jangan Lupa Mampir : 100 Rahasia Besar Kue Ulang Tahun

Resep ayam kuah pedas tanpa santan

Masakan ini bisa jadi refrensi bagi peminat masakan ayam kuah pedas namun tidak menggunakan santan, karena jika orang tidak suka/alergi santan bisa berbahaya jika mengkonsumsi, lebih baik jika ingin membuat masakan ini lebih baik melihat dulu dari segi kesehatan agar tidak terjadi apa - apa.

Resep ayam pedas

Kami memeliki beberapa refrensi masakan dengan menggunakan bahan ayam yang mungkin anda cari sebagai berikut: Resep masakan soto ayam, Resep masakan ayam kecap, Resep masakan ayam plecing, dan masih banyak lagi yang kalian chek di blog kami
resep ayam kuah serai

Resep ayam kuah santan pedas

Pada artikel kali ini kami akan membahas resep masakan ayam kuah pedas dengan menggunakan santan, jika ingin menggunakan menu lain bisa langsung di chek di blog kami, kami telah menyediakan beberapa refrensi masakan menurut chef - chef terkenal.

Resep ayam kuah bening

Menu masakan ayam kuah bening bisa jadi salah satu cara seseorang ingin mengkonsumsi ayam namun dalam keadaan sakit, karena menu ini kita tidak perlu menambahkan bumbu lainnya sehingga kita bisa mengobati rasa kangen kita terhadap menu masakan ayam

Resep ayam kecap

Sangat cocok sekali bagi kalian yang sedang mengkonsumsi masakan ayam dengan menggunakan tambahan kecap yang manis bisa langsung chek di blog kami ini, silahkan klik url yang kami berikan ini " https://reseppraktismasakanindonesia.blogspot.com/2019/11/kumpulan-masakan-ayamkecap-mentega.html "

Resep opor ayam

Kami juga memiliki menu masakan satu ini langsung saja chek di url ini : " https://reseppraktismasakanindonesia.blogspot.com/2019/11/resep-opor-ayam-yang-enak-dan-mudah.html "

Bahan Dan Bumbu Masakan Ayam Kuah Santan Pedas

Bahan:

1. 1 Kg daging ayam ( potong 12 atau 10 bagian )
2. Minyak goreng secukupnya
3. 2 batang serai ( memarkan )
4. 750 ml santan encer
5. 250 ml santan kental
6. 5 cm lengkuas ( memarkan )
7. 2 buah kentang ( kupas, iris dadu sesuai selera )
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 lembar daun salam

Bumbu:

1. Garam secukupnya
2. Gula secukupnya
3. Kaldu ayam bubuk secukupnya
4. 12 siung bawang merah ( di haluskan)
5. 7 siung bawang putih ( dihaluskan )
6. 15 cabai rawit (dihaluskan)
7. 5 cabai merah besar (buang isi, haluskan)
8. 5 kemiri ( sangrai haluskan)
9. 5 cm kunyit ( dihaluskan )
10. 1 sdt kintan (haluskan)
11. 2 cm jahe (haluskan)
12. 1 sdm ketumbar (haluskan )
13. merica bubuk ( secukupnya)

Cara membuat masakan ayam kuah santan pedas

• Cuci ayam lalu goreng hingga setengah matang atau matang sesuai selera. Tiriskan lalu biarkan.
• Sementara ayam ditiriskan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga aromanya wangi. Masukkan santan encer ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Biarkan hingga agak mendidih. 
• Selanjutnya, masukkan kentang, daun jeruk, daun salam, batang serai, kayu manis dan lengkuas. Tunggu hingga kentang setengah matang atau cukup empuk. 
• Masukkan daging ayam lalu masak hingga mendidih serta semua bumbu meresap ke daging ayam. 
• Jika sudah mendidih, masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih lagi. Sambil menunggu kari mendidih, aduk kari ayam agar santan tidak pecah atau menggumpal. 
• Jika sudah matang, angkat kari ayam dari atas kompor dan sajikan di mangkok saji.