Rahasia Resep Soto Medan Asli Enak Ala Bondan Winarno @rumahanpraktissederhana

Pada dasarnya soto medan adalah soto padang ditambah santan. Resep soto medan asli enak ala bondan winarno yang terkenal melalui "wisata kuliner Trans TV". Penelusuran @serial Resep Indonesia Sehari hari Yang Praktis dan sederhana. Bila dititik asal - usulnya, ternyata pedagang soto medan pertama adalah orang padang yang merantau ke medan, resep soto medan asli enak ala bondan winarno ini sudah dicoba oleh pak bondan winarno, resep ini patut di coba buat ibu - ibu yang lagi kepengen membuat masakan ini atau buat orang - rang medan asli yang lagi ngerantau bisa bernostalgia dengan resep soto medan asli enak ala bondan winarno ini.

resep soto medan asli enak ala bondan winarno

   Jangan Lupa Mampir : 100 Rahasia Sederhana Kue Ulang Tahun

Resep soto medan xanderskitchen: 

resep masakan dapur xander ini sudah sangat terkenal  karena cita rasanya yang begitu khas .
(Menurut news di viva ternyata dia bukanlah chef kawakan, ahli kuliner, apalagi selebriti chef. Junita adalah sosok ibu rumah tangga biasa yang memulai pengalaman masaknya lewat sajian rumahan yang dipostingnya di Instagram dengan nama akun Xanders Kitchen.

Stalking akun instagram Xanders Kitchen sangat memanjakan mata. Jejeran foto masakan dengan berbagai menu terlihat sangat menggugah selera. Resep yang disematkan lewat caption juga sangat jelas dan mudah dipraktikkan. Beberapa warganet mengakuinya di kolom komen)

Resep soto medan komplit

resep masakan ini menggunakan beberapa bahan tradisioal indonesia yang sangat mudah sekali di cari di indonesia, dengan varian bahan yang di gabungkan sesuai selera dari masing - masing yang memesan 

Resep soto medan sinar pagi

yang tinggal di medan pasti sudah tau semua, soto medan sinar pagi yang terkenal di daerah Medan yang biasa saat pagi hari, jadilah nama warung makan soto medan sinar pagi


resep soto medan tanpa santan

Soto medan memiliki dua jenis yaitu soto medan dengan santan dan soto medan tanpa santan, dari jenis bahan dan bumbunya hampir sama, yang membedakan soto medan tanpa santan dan menggunkaan santa ialah santanya dan rasa kuah yang kental jika menggunakan santan


resep soto medan sajian sedap

soto medan sudah banyak di gemari oleh orang - orang yang berada di daerah medan dan juga daerah luar medan, resep masakan sajian sedap adalah resep masakan yang di publikasikan melalui majalah resep masakan sajian sedap

Bahan Dan Bumbu Soto Medan

Bahan:
  1. 250 gram sengkel sapi
  2. 400 gram jeroan sapi
  3. 500 ml santan kelapa 
  4. 200 gram soun 
Bumbu:
  1. 10 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 kelingking jahe 
  4. 1 kelingking lengkuas 
  5. 1 kelingking kayu manis 
  6. 5 butir kemiri ( digoreng )
  7. 3 lembar daun salam 
  8. 1/4 sdt bubuk pala
  9. 1 sdt bubuk ketumbar
  10. 1 sdt lada putih
  11. 1/4 sdt jintan 
  12. 4sdm kecap manis 

Cara Memasak Soto Medan

  • Rebus sengkel sapi dan jeroan sapi dengan sedikit garam (tiriskan), Sisihkan sekitar 1 liter air rebusan daging  ( bukan rebusan jeroan ) 
  • Goreng rebusan daging dan jeroan sampai kecoklatan, lalu iris kecil - kecil 
  • Haluskan semua bumub ( kecuali daun salam ) dan tumis dengan jelantah penggorengan daging, Masukan kaldu dan daun salam, masak sampai mendidih, kecilkan api dan masukan santan, Terus memasak sampai santan masak
  • Atur sedikit irisan daging dan jeroan sapi dalam mangkuk, segenggam soun kukus, tuang dengan kuah soto taburkan dengan rajangan daun bawang dan saun seledri, Bila perlu dapat di tambah kecap manis ataupun sambel 

" Resep Masakan Ala Bondan Winarno "