Resep Gado Gado Siram Surabaya Jawa Timur yang Enak Ala Bondan Winarno @masakanrumahanpraktissederhana
Kuat dugaan bahwa resep gado gado siram surabaya Jawa Timur enak yang diakui sebagai kuliner khas Betawi sebetulnya berakar dari dapur peranakan Tionghia di Jakarta di masa lalu, Berikut kita bongkar @serial Resep Indonesia Sehari hari Yang Praktis dan sederhana. Sangat boleh jadi resep gado gado siram enak adalah campuran dari dapur jawa dan dapur eropa, untuk saat ini pembuat gado gado siram enak sudah banyak bersebaran di indonesia.
Saat ini sudah banyak tersebar diberbagai indonesia dan beraneka varian juga yang telah di kembangkan di setiap daerah tersebut contonhnya saja ada resep gado gado surababaya yang telah dikembangkan oleh orang surabaya ada juga resep gado gado padang yang telah di kembangkan juga oleh orang pada ada lagi resep gado gado surabaya dan resep gado gado malang, dan resep gado gado juga ada dua macam yaitu resep gado gado siram dan resep gado gado ulek, berikut adalah resep gado gado ala pak Bondan Winarno yang dapat kita contoh.
Saat ini sudah banyak tersebar diberbagai indonesia dan beraneka varian juga yang telah di kembangkan di setiap daerah tersebut contonhnya saja ada resep gado gado surababaya yang telah dikembangkan oleh orang surabaya ada juga resep gado gado padang yang telah di kembangkan juga oleh orang pada ada lagi resep gado gado surabaya dan resep gado gado malang, dan resep gado gado juga ada dua macam yaitu resep gado gado siram dan resep gado gado ulek, berikut adalah resep gado gado ala pak Bondan Winarno yang dapat kita contoh.
Resep Gado - Gado Sederhana
Bahan:
- 300 gram kacang tanah/kacang mede ( digoreng, lalu dihaluskan )
- 500 ml santan ( dari 1 butri kelapa )
Bumbu:
- 2 cabai merah kering
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 kelingking kencur
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 blok kaldu ayam
- garam secukupnya
Resep gado - gado enak dan lezat
Cara Memasaknya:
- ulek halus cabai, bawang merah/utih dan hancurkan dengan sedikit garam
- tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santa, kacang, serai, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Bumbui dengan kecap manis, saus tomat, dan kaldu ayam
- Pilihan sayuran yang di pakai adalah : kangkung, bayam, kecipir, kacang panjang, buncis, tauge, jantung pisang, dan apa aja sesuai keinginan.
- kelengkapan lainya adalah tahu/tempe goreng, taburan bawang merah goreng, telur rebus, kentang rebus, dan kerupuk udang atau emping mlinjo